鸭腿炒土豆
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海德薇冲鸭-
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
鸭腿斩成块状。 -
步骤 2/9
准备好辅料。
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步骤 3/9
土豆切成块。
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步骤 4/9
鸭肉入沸水中焯去血水。
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步骤 5/9
炒锅加入油，下入两勺白糖融化，下入鸭肉爆炒，下入葱姜蒜，干红椒。
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步骤 6/9
调入适量生抽，两滴老抽，适量料酒，花椒粉翻炒。
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步骤 7/9
加入温开水，盖上盖子烧开。
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步骤 8/9
加入土豆继续烧。
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步骤 9/9
待汤汁收干加入适量盐即可。
小贴士
喜欢吃麻辣的可以加一些麻椒，味道也很棒。
发布于 2020-01-08
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