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可乐鸡翅
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爱美

鸡翅是我喜欢的食材，小侄子也喜欢吃。平时一直都听说什么可乐鸡翅的，但是自己在家从来没做过，正好去超市就买了瓶可乐，想着做来试试，成果还不错。貌似百事可乐做的鸡翅属于比较甜的那种。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 250g
油 适量
盐 适量
葱 适量
生姜 适量
芝麻 适量
可乐 适量
老抽 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    葱姜切好
  • 步骤 2/11
    鸡翅洗净
  • 步骤 3/11
    表面划伤两刀
  • 步骤 4/11
    锅中放姜片和少许料酒煮鸡翅
  • 步骤 5/11
    将血沫煮出来
  • 步骤 6/11
    捞出洗净沥干
  • 步骤 7/11
    干锅煎鸡翅
  • 步骤 8/11
    煎到表面金黄的时候翻面
  • 步骤 9/11
    加入葱姜，可乐漫过鸡翅
  • 步骤 10/11
    加半勺老抽，半勺生抽煮到汤汁浓稠时将姜片和葱段取出
  • 步骤 11/11
    出锅前洒少许芝麻提香
小贴士

百事可乐做出来的鸡翅偏甜。

发布于 2019-11-15
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