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椒香鸡翅
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粗细cable
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别人拥有的不必羡慕,只要努力你也会有。爱里没有忍受,只有心甘情愿的迁就和接纳。别轻易放弃梦想,别在最能吃苦的年纪选择了安逸。
时间:10分钟内
食材
鸡中翅
500g
油
适量
盐
适量
麻椒
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
鸡中翅用生抽、盐、鸡精腌入味
步骤 2/6
麻椒洗净控干水份
步骤 3/6
姜、蒜切好;青尖椒、小米椒切小圈
步骤 4/6
锅中热油,中小火爆香麻椒。麻椒倒掉不要
步骤 5/6
用锅中的麻椒油将鸡翅两面煎熟
步骤 6/6
倒入适量的老抽,掂锅,使鸡翅均匀上色;最后倒入姜、蒜、青红辣椒圈,翻炒一会儿,出香辣味即可
小贴士
.鸡翅正反面建议用小刀划三刀,容易入味而且容易熟
发布于 2020-02-07
83
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