jxcaipu logo
豆渣煎饼
6.8万 热度 756 收藏
收购土鸭蛋世沱

每天早上都会做豆浆来喝。因为家里面的豆浆机让婆婆带回老家去了。所以一直都是用料理机做得豆浆，很麻烦。而且用料理机做得豆浆都是生的。要重新再烧开。所以豆渣也是生的。就只有扔了。今天正好做得是熟豆豆浆。当时就不能浪费了。这款煎饼非常好吃哦。不过制作过程还是挺难的。不好摊啊。黑豆的营养价值非常高。吃着这样一款煎饼。营养与美味共存

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 70g
香肠 50g
豆渣 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆渣适量。我用得是黑豆的
  • 步骤 2/8
    香肠适量
  • 步骤 3/8
    切成小丁
  • 步骤 4/8
    放在豆渣中。
  • 步骤 5/8
    加入适量面粉
  • 步骤 6/8
    倒入适量清水，加入适量盐。搅拌均匀。呈无颗粒状即可。
  • 步骤 7/8
    油锅预热，倒入一勺面糊。
  • 步骤 8/8
    用铲子摊开。煎至两面熟透即可
小贴士

豆渣的煎饼不好摊啊。一定要将锅子周围都抹上油。要不然会粘锅的。

发布于 2019-11-15
82
相关菜谱
写评论