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豆渣煎饼
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迷恋

每次做完豆浆剩下的豆渣我都把它给扔来了，在网上看到别人发的菜谱才知道，原来小小的豆渣营养不比豆浆差，以后可不能再浪费了。今天早上做了豆浆，我就迫不及待地用豆渣做了这个煎饼，真是没想到，味道很好耶，儿子都吃了好几个。哈哈~~~以后早餐又多了个选择了！

时间:10-30分钟
食材
豆渣 50g
面粉 50g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
葱 适量
五香粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    做豆浆剩下的豆渣
  • 步骤 2/7
    葱洗净切成葱花
  • 步骤 3/7
    豆渣里打入鸡蛋，放入盐，葱花，五香粉搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    再加入面粉搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    平底锅刷上少许油，放面糊，一面煎成金黄色
  • 步骤 6/7
    再煎另一面
  • 步骤 7/7
    两面都煎成金黄色即可
小贴士

1.平底锅的油不要放太多。

2.煎的时候要用小火，火大了，外面都糊了里面还没有熟。

发布于 2019-11-05
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