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香肠焖土豆
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deflection恐惧

这个菜是我自己就着家里有的食材制作的，味道也不错。香肠是过年的时候自己制作的，放在冰箱里一点都没有坏。烂烂的土豆配上美味的香肠，在炎热的夏季很是能下饭的哦。

时间:10-30分钟
食材
香肠 100g
土豆 250g
油 适量
盐 适量
味极鲜 适量
绵白糖 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材。土豆去皮，香肠提前浸泡2个小时。
  • 步骤 2/6
    土豆切条，香肠切片。
  • 步骤 3/6
    锅中放油，待油热后，先加入土豆，煎炸片刻。
  • 步骤 4/6
    在加入香肠。煸炒片刻。
  • 步骤 5/6
    加入适量的水、料酒、味极鲜、糖。焖煮至土豆烂，收汁即可。
  • 步骤 6/6
    很好吃的哦。
小贴士

这个菜的土豆一定要煎炸透，才会吃上去有土豆泥的感觉。

发布于 2019-11-22
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