Name: 芹菜炒香肠
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 芹菜 300g; 香肠 半根; 油 适量; 盐 适量; 大葱 适量; 姜 适量; 酱油 适量; 胡椒粉 3g

芹菜炒香肠

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时间:10分钟内

食材

芹菜 300g

香肠半根

油适量

盐适量

大葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

材料图：芹菜择去叶子洗干净
步骤 2/6

芹菜切段、香肠切片、姜切丝、葱切段
步骤 3/6

锅烧热后放玉米油烧热再将葱花和姜丝放入锅里炒香
步骤 4/6

再放入芹菜段煸炒
步骤 5/6

放入香肠煸炒后再倒入适量的酱油和盐
步骤 6/6

出锅前放入胡椒粉提味去腥

小贴士

香肠有一定的咸味，炒的过程中就要少放盐和酱油了。

发布于 2020-01-08

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