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芹菜炒香肠
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WuLi故事

过完年有段时间了，突然又想吃腊肠了，在市场买了一根回来，明知道这个没自己做的干净卫生，偶尔吃下也无防，有想念家乡菜的感觉嘛，吃起来还是非常香的，喜欢的亲赶快试试。

时间:10分钟内
食材
香肠 1根
芹菜 200g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
白糖 半勺
味精 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备几颗芹菜。
  • 步骤 2/10
    准备一条腊肠。
  • 步骤 3/10
    腊肠洗净切片。
  • 步骤 4/10
    芹菜洗净切段。
  • 步骤 5/10
    锅热油，下入腊肠片。
  • 步骤 6/10
    翻炒几下。
  • 步骤 7/10
    下入姜蒜爆香。
  • 步骤 8/10
    加入芹菜。
  • 步骤 9/10
    迅速翻炒，加盐，味精、白糖调味。
  • 步骤 10/10
    起锅装盘。
小贴士

1、腊肠冬天自己做的更好吃，用热水洗得更干净 。

2、加芹菜不要炒太久，太久了不爽脆了。

发布于 2020-07-29
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