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马家沟芹菜炒香肠
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鼻子大hamper

马家沟芹菜,是我们山东省著名地方特产之一,原产于青岛平度市李园街道办事处马家沟,所以取名马家沟芹菜。叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富,品质上乘。含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C等多种人体必需元素,东马家沟芹菜属于粗纤维蔬菜,且含有芹菜油,具有独特的芳香味,可开胃促进食欲,在医学上还清热止咳、健胃、降压、排毒、养颜等多种保健功能。

时间:10-30分钟
食材
马家沟芹菜 280g
适量
甜面酱 适量
香肠 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    择洗干净的马家沟芹菜,看看是空心的哟
  • 步骤 2/10
    芹菜切寸段、葱、蒜切好备用
  • 步骤 3/10
    香肠切片备用
  • 步骤 4/10
    炒锅倒油葱蒜炝锅炒出香味
  • 步骤 5/10
    倒入芹菜翻炒
  • 步骤 6/10
    加入一勺甜面酱
  • 步骤 7/10
    翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    倒入香肠
  • 步骤 9/10
    翻炒均匀即可
  • 步骤 10/10
    盛出,看看还不错吧
小贴士

甜面酱已经有盐味了,不需要另外放盐。

发布于 2022-07-03
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