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火腿菜脯蛋
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静谧lump

菜脯煎蛋是我早上送粥的最佳伴侣，加了火腿味也很不错哦！

时间:10分钟内
食材
火腿 125g
菜脯 100g
鸡蛋 2个
油 适量
蒜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜脯用水冲洗一遍， 用刀切成丁；
  • 步骤 2/6
    蒜去皮剁成末；
  • 步骤 3/6
    火腿去包装纸， 用刀切成丁；
  • 步骤 4/6
    置锅火上，加入适量的油；
  • 步骤 5/6
    放入菜脯丁，火腿丁煸香；
  • 步骤 6/6
    将鸡蛋打成蛋液， 淋上菜脯，火腿上面， 煎至两面金黄即可出锅。
小贴士

要中小火煎香菜脯，火腿，否则很容易糊锅。

发布于 2019-11-22
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