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紫菜包饭
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在认识我之前，老公从来没有吃过紫菜包饭，以至于我问他我给你做紫菜包饭吃吧，他能一脸茫然的问我：啥是紫菜包饭。于是俺就很勤快的给老公做了一次尝了尝，没想到这一尝不要紧，老公竟然吃上瘾了，隔几天就要我给他做一盒带着去公司吃。记得有次老公早晨想吃，我半夜三点起来给他做的。可是多么爱吃啊。

时间:30分钟-1小时
食材
米饭 适量
黄瓜 1根
火腿 1根
胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
油 适量
沙拉酱 适量
熟芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大米和水按照1：1.5的比例蒸熟。我加了点青豆和玉米。不加也可以。蒸熟的米饭放至温热。
  • 步骤 2/9
    准备好材料。海苔一包。黄瓜切条，火腿切条，胡萝卜切丝，鸡蛋摊成饼切条。
  • 步骤 3/9
    取一张海苔平铺在案板上。
  • 步骤 4/9
    用勺子挖适量米饭，在海苔上摊开。压实。
  • 步骤 5/9
    放上黄瓜，火腿，胡萝卜丝，鸡蛋丝，撒上芝麻。
  • 步骤 6/9
    挤上沙拉酱。
  • 步骤 7/9
    把海苔倒过来。其实一开始应该把材料都放在靠近自己的这边。
  • 步骤 8/9
    卷起来。一般都是借助寿司帘，但我觉得不用也很方便。
  • 步骤 9/9
    刀上蘸凉水把寿司切开放保鲜盒里即可。
小贴士

做紫菜包饭的米饭硬点好吃。

另外，切的时候，刀上蘸水，容易切开。

沙拉酱根据个人口味加。

发布于 2019-11-21
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