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眉豆炒火腿
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追星clockwise

好吃

时间:10-30分钟
食材
火腿 1块
眉豆 250g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
酱油 适量
白砂糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原料图。
  • 步骤 2/9
    豆先去除两头角拉去两边的筋。
  • 步骤 3/9
    去好筋的眉豆。洗干净备用。
  • 步骤 4/9
    火腿切条状。
  • 步骤 5/9
    下油锅，爆香蒜头、火腿。
  • 步骤 6/9
    再加进眉豆一同翻炒。
  • 步骤 7/9
    中途加少许水，使其快速熟透。
  • 步骤 8/9
    加上少许的盐、糖进行调味。
  • 步骤 9/9
    眉豆熟透后加少许的酱油即可。
小贴士

眉豆一定要炒熟吃，否则会中毒。

发布于 2019-11-19
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