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荷兰豆炒火腿
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窍门就是:在烧菜之前,用一只干净的锅,放上水,把水烧开后,放入豆荚。等水再次的开后,将豆荚盛起,立即用冷水冲一下即可。用了这个小窍门一定能让你的豆荚类菜肴,有一个鲜艳的色彩。
时间:10-30分钟
食材
荷兰豆
250g
火腿肉
1000g
黑木耳
1000g
盐
5g
鸡精
3g
烹饪步骤
步骤 1/5
准备工作:1,将荷兰豆焯水,以保证颜色 2,将火腿肉切丁 3,黑木耳撕成碎块
步骤 2/5
起油锅,放入火腿粒,煸炒几下
步骤 3/5
随后放入荷兰豆和黑木耳一同煸炒
步骤 4/5
放入调味料,煸炒几下即可
步骤 5/5
成品
小贴士
挺简单的,没啥技巧
发布于 2020-08-11
221
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