洋葱炒火腿
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上回在单位吃工作餐（快餐），内有洋葱炒火腿，味道蛮不错，搭配也新颖，于是回家自己也试做，很受家人的喜欢。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
火腿冲洗干净，切长条，备用。 -
步骤 2/9
洋葱半个，洗净，切块，备用。
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步骤 3/9
净锅，热油，爆香葱白。
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步骤 4/9
下火腿条滑油，翻炒均匀。
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步骤 5/9
火腿移至一边，下洋葱翻炒至断生，再混合翻炒均匀。
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步骤 6/9
加适量精盐翻匀。
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步骤 7/9
加生抽与老抽翻炒，上色入味。
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步骤 8/9
加适量料酒翻炒均匀，大火收汤汁，加鸡精，加葱段翻匀即可。
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步骤 9/9
出锅享用。
小贴士
还可以加点芹菜，味更佳。
发布于 2019-10-17
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