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蘑菇炒油菜
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池白萍蚀

初二老妈去我二舅那里过年去了，只能自己在家里吃饭。越冷清越不想做饭吃饭，只想做过简单快捷的快手菜。所以做了这个菜。吃完了心情一下大好，这菜真不错呢

时间:10分钟内
食材
蘑菇 250g
油菜 250g
五花肉 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    油菜蘑菇洗净，五花肉切片，葱姜蒜切碎
  • 步骤 2/6
    热锅热油放入五花肉煸炒至肥脂焯透明
  • 步骤 3/6
    加入料酒生抽
  • 步骤 4/6
    加入葱姜蒜炒出香味
  • 步骤 5/6
    放入蘑菇翻炒，多炒一会，至汤汁浓稠时放入油菜翻炒至断生，
  • 步骤 6/6
    加入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
小贴士

家常菜

发布于 2019-10-18
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