发面饼
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宅家一个月,教你做家常发面饼,外酥内软,层次分明,做法还简单
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
发好的面团一块，放入盐和花椒粉充分揉匀 -
步骤 2/9
搓成长条
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步骤 3/9
分成小剂子
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步骤 4/9
取一个小剂子揉成馒头样
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步骤 5/9
用擀面杖擀成小圆饼
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步骤 6/9
依次做好所有的圆饼，放温暖处饧半小时左右
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步骤 7/9
电饼铛预热，放入发面饼
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步骤 8/9
烙至两面金黄即可
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步骤 9/9
松软可口的发面饼比馒头可香多了。
小贴士
烙发面饼的面团一定要和的软软的，烙出的饼才松软可口，面团里一定要加花椒粉，才能烙出饼的香味。
发布于 2020-03-02
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