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油菜炒蘑菇
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提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；

时间:10-30分钟
食材
油菜 150g
蘑菇 200g
肉 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    油菜洗净备用
  • 步骤 2/7
    肉切丝，葱切沫
  • 步骤 3/7
    蘑菇撕成一片片，在热水中焯过
  • 步骤 4/7
    油锅加热，放入肉片翻炒，放入葱花，倒入酱油
  • 步骤 5/7
    最后倒入蘑菇翻炒
  • 步骤 6/7
    最后放入油菜
  • 步骤 7/7
    继续翻炒
小贴士

先炒蘑菇，最后炒油菜。。

发布于 2019-10-09
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