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西芹炒牛肉
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一辆misfortune

每次老公去内蒙出差总是会带回来一包包的风干牛肉，风干牛肉很美味，但是对于我们南方人来说味道太重，太咸了，而且也很硬，我这个娇贵的胃，不敢吃太多。所以这类零食就自然而然要闲置在冰箱里了。突发奇想，让零食也成美味菜肴。加点配料，就成就了一道美味菜肴了。这个是老公的杰作

时间:10-30分钟
食材
西芹 100g
风干牛肉 100g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西芹切段备用
  • 步骤 2/6
    风干牛肉泡水后，切片
  • 步骤 3/6
    油锅翻炒西芹
  • 步骤 4/6
    加入少许盐，翻炒至西芹半熟
  • 步骤 5/6
    倒入风干牛肉，焖上一会儿
  • 步骤 6/6
    待西芹全熟，翻炒。依个人口味可适当加入味精
小贴士

风干牛肉已有浓烈的味，所以在入调味的时候一定要适量，否则会太咸。

发布于 2020-08-14
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