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芝麻糍粑
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WuLi故事

糍粑好吃，到了冬至节，按照福建的习俗是要吃糍粑的，呵呵，自己也尝试着做做看。嘿~好吃哦

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 100g
黑芝麻 10g
白芝麻 10g
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黑芝麻，白芝麻炒香，花生炒熟后退去外皮备用
  • 步骤 2/6
    将花生做成花生碎，和黑白芝麻，白糖混合在一起备用
  • 步骤 3/6
    糯米粉倒入大盆中
  • 步骤 4/6
    倒入开水快速翻搅均匀
  • 步骤 5/6
    放入锅中蒸15分钟
  • 步骤 6/6
    趁热用勺子挖出放入花生碎中让表面沾满花生碎和芝麻，装盘即可
小贴士

如果不喜欢甜味的，可不加白糖哦

发布于 2019-10-09
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