Name: 冬瓜炖猪蹄
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 猪蹄 500g; 冬瓜 200g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 番茄 适量; 姜 适量

冬瓜炖猪蹄

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这个菜是买的超市的净菜，老公去买肥肠没买到，结果买了好多超市的这种半成品回来，今天做了两个，味道都还算可以，呵呵，这样确实适合夏天，没自己弄那么麻烦。

时间:1-2小时

食材

猪蹄 500g

冬瓜 200g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好所有材料
步骤 2/6

猪蹄焯水放入锅中，加入适量水开始炖
步骤 3/6

一直炖到汤汁变白
步骤 4/6

放入其他材料
步骤 5/6

再次炖好
步骤 6/6

最后放入调料调味即可

小贴士

猪蹄先焯水

发布于 2019-11-21

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