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培根炒包菜冬瓜
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长笙酒肆

包菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，包菜排在第五位。跟肉类搭配是我的最爱,上周买了一大包培根,所以最近就跟培根杠上了.还有些冬瓜就放进去一块炒了,很好吃呢.很喜欢这种随心搭配出来很出彩的菜.

时间:10分钟内
食材
培根 4片
包菜 200g
冬瓜 150g
油 10ml
盐 5g
红辣椒 1个
生抽 10ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料
  • 步骤 2/7
    培根切小块,辣椒切段
  • 步骤 3/7
    油热倒入培根翻炒
  • 步骤 4/7
    培根翻炒均匀后,倒入包菜冬瓜和辣椒翻炒
  • 步骤 5/7
    加入生抽翻炒
  • 步骤 6/7
    再加入盐,大火翻炒熟即可出锅
  • 步骤 7/7
    出锅装盘
小贴士

培根本身会出油有咸味,所以油和盐都要少放.

发布于 2019-07-29
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