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蓝莓山药
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繁华落尽满心凉植

看到好多人做这个蓝莓山药，而且饭店里面也有这种菜，觉得不但好吃，而且是好美的，有的做法是比较简单山药蒸熟切片淋蓝莓酱的，但是我怕那样宝宝不爱吃，还是把山药给压成泥了，这样更细腻一点。

时间:10-30分钟
食材
山药 200g
蓝莓酱 适量
牛奶 适量
炼奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    山药洗净后对半切块，放入锅中蒸熟。
  • 步骤 2/8
    蒸熟的山药去皮，放入保鲜袋里面，用擀面杖压成泥。
  • 步骤 3/8
    在山药泥里面加入两勺炼奶。
  • 步骤 4/8
    比较干就加适量的纯牛奶。
  • 步骤 5/8
    然后把山药泥舀到挤花嘴里面。
  • 步骤 6/8
    然后把山药泥在裱花嘴里面挤出来。
  • 步骤 7/8
    适量蓝莓酱加少许的水搅拌开。
  • 步骤 8/8
    淋在之前的山药泥上面即可。
小贴士

山药蒸熟后要稍微凉一下再放入保鲜袋里面压碎。

发布于 2020-01-02
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