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胡萝卜糯米藕肉饼
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非常简单而营养的早餐,加上杯豆浆,或者芝麻糊,整个上午满足而幸福。
时间:30分钟-1小时
食材
猪瘦肉
200g
莲藕
1小节
胡萝卜
1条
糯米粉
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
猪瘦肉,莲藕,胡萝卜自己用绞肉机绞好,加调料拌匀。
步骤 2/6
加入糯米粉,继续拌匀,不用加水,糯米粉加到能揉成团就可以。
步骤 3/6
戴手套,分别取一小块,揉圆,按扁成圆饼状。
步骤 4/6
开火热锅,刷油,放饼。
步骤 5/6
煎至一面金黄后,翻面,再煎至金黄色,中间薇薇鼓起就ok了。
步骤 6/6
开吃。
小贴士
莲藕不用绞得太碎,口感会更好哦。
发布于 2019-11-18
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