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爆炒南瓜丝
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心远钟疏是

南瓜是我家餐桌常见的一种蔬菜，平时都是炖着吃或者做美食，今天将南瓜切成细丝炒着吃，口感真不错。金灿灿的南瓜丝，不仅味道香甜可口，而且富含丰富的营养

时间:10分钟内
食材
南瓜 800g
油 适量
盐 适量
香葱 2根
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备：南瓜800克，小葱2根
  • 步骤 2/10
    将南瓜去皮洗净。
  • 步骤 3/10
    切成片状。
  • 步骤 4/10
    再切成丝。
  • 步骤 5/10
    香葱切葱花。
  • 步骤 6/10
    锅中放入适量的油烧热，放入葱花煸出香味。
  • 步骤 7/10
    将南瓜倒入锅中。
  • 步骤 8/10
    翻炒至南瓜丝变软。
  • 步骤 9/10
    加入精盐翻炒，即可出锅。
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

1.南瓜不用水焯，可直接爆炒。

2.可以加一些海米同炒味道更佳。

发布于 2019-10-30
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