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火腿肠爆炒黄瓜
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嫩佑铭刻应刻

说起黄瓜女人孩子最喜欢吃了，因为它的含量维生素C最多。而女人也得多吸收维生素C才会变得越来越漂亮。嘻嘻！而孩子们也要多摄入维生素C来补充对身体内的体能，增强低抗力。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 2条
火腿肠 1根
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
白醋 适量
老干妈豆豉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    先把黄瓜去皮，准备好
  • 步骤 2/12
    然后再把去皮的黄瓜切成条状的，备用
  • 步骤 3/12
    取一根火腿肠，把外皮去掉
  • 步骤 4/12
    去掉外皮，也切成条状的，等下备用
  • 步骤 5/12
    冷锅烧油，把油烧开，放入打蒜末爆香
  • 步骤 6/12
    再把，切好条状的火腿肠放入锅内一起爆炒一下先
  • 步骤 7/12
    再把备好的黄瓜倒入锅内一起爆炒
  • 步骤 8/12
    混在一起炒到几分熟，注意要不停地翻炒哦，以免炒焦了
  • 步骤 9/12
    这个时候就可以放入一勺，老干妈豆豉进去调味咯
  • 步骤 10/12
    放入鸡精进去调味
  • 步骤 11/12
    再放点醋进去调味
  • 步骤 12/12
    这样子就可以了哈，不要炒得太烂了，不然就不好吃了，得有些脆脆的口感
小贴士

火腿肠要选，好点的牌子，不然没炒几下就会有很多碎碎的。

还有黄瓜切条之后，放点盐进去腌下，这样子炒起来容易进味点。

发布于 2020-03-03
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