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土豆蒸鸭肉
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时间:10-30分钟
食材
鸭肉
500g
土豆
250g
油
适量
盐
适量
干辣椒粉
适量
蒜头
适量
生姜
适量
酱油
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鸭肉剁成小块
步骤 2/7
土豆切大块
步骤 3/7
蒜头剥皮、生姜切片
步骤 4/7
因为婆婆不吃皮,所以我把鸭皮给切下来了,锅里放油放入鸭皮爆出油脂
步骤 5/7
放入鸭肉、生姜和蒜头
步骤 6/7
放入土豆和辣椒粉、盐巴、酱油和料酒,一起炒匀
步骤 7/7
装碗里放高压锅里隔水蒸7-8分钟就好
小贴士
有八角等香料的话放些会更香
发布于 2019-11-18
90
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