Name: 爽脆芹菜芯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 芹菜芯 200g; 盐 3g; 生抽 1勺; 醋 2勺; 香油 适量; 辣椒油 适量; 葱 适量

爽脆芹菜芯

5.3万热度 750 收藏

呩衣莳绱浦绱

关注

既容易做，吃起来又利口~~

时间:10分钟内

食材

芹菜芯 200g

盐 3g

生抽 1勺

醋 2勺

香油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/3

芹菜芯洗净切段
步骤 2/3

一勺盐，两勺醋，一勺生抽拌好凉调汁。喜欢吃辣的可以放适量辣椒油。
步骤 3/3

将凉调汁和芹菜拌匀，加入少许香油，放上一些葱丝即可。

小贴士

不喜欢生食蔬菜的可以在调味之前飞水，捞出后用凉开水在冲凉，保持芹菜的脆度。

发布于 2020-01-07

写评论