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双豆萝卜干
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起码子达人

萝卜干略带甜味，鲜咸开胃；加入了豆豉、豆干，风味大不一样~~

时间:10-30分钟
食材
豆豉 100g
萝卜干 200g
五香豆干 100g
火腿肠 200g
大蒜 适量
食油 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好豆豉、火腿肠、萧山萝卜干、豆干、大蒜。
  • 步骤 2/8
    所有材料、辅料均洗净、切小丁。
  • 步骤 3/8
    锅中油热，下豆干丁煎至焦黄。
  • 步骤 4/8
    倒入豆豉，炒匀。
  • 步骤 5/8
    下入火腿丁，炒匀。
  • 步骤 6/8
    倒入大蒜，炒匀。
  • 步骤 7/8
    最后再加入萝卜丁，炒匀
  • 步骤 8/8
    炒好的萝卜丁装盘。
小贴士

1、豆豉、萝卜干都很咸，无需另加盐。

2、豆干煎一下，香酥好吃。

3、如果嫌太咸，萝卜干可以先用冷水浸泡一会。

发布于 2019-06-19
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