jxcaipu logo
奶白菜鸡肉汤
1.3万 热度 155 收藏
戚天啸傲龙飞

奶白菜具有清热解毒、通利肠胃的效用；鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的效用。这两种搭配一起烹制，具有帮助补虚养身调理，延缓衰老调理，月经不调调理，心悸调理的食疗效用。

时间:1-2小时
食材
奶白菜 500g
草鸡 半只
油 适量
盐 适量
鱼露 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：奶白菜和半只草鸡
  • 步骤 2/13
    奶白菜择洗干净，沥干待用
  • 步骤 3/13
    草鸡择洗干净，切块
  • 步骤 4/13
    焯烫一遍
  • 步骤 5/13
    放入电饭煲内胆中，倒入滚水
  • 步骤 6/13
    盖锅盖，通电，选择【2小时粥/汤】功能键
  • 步骤 7/13
    时间到，断电，揭盖
  • 步骤 8/13
    全部倒入煮锅中
  • 步骤 9/13
    热油锅，放入奶白菜煸熟
  • 步骤 10/13
    倒入鱼露调味，熄火盛出放入煮锅中
  • 步骤 11/13
    盖锅盖，煮滚
  • 步骤 12/13
    揭盖，放入食盐调味
  • 步骤 13/13
    熄火盛出
小贴士

奶白菜煮汤之前先炒一下，这样煮汤更加好吃。

发布于 2023-06-28
206
相关菜谱
写评论