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时蔬榨菜冬笋
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夏日的綠色夷徭

我喜欢玩混搭，我也喜欢家人吃饭吃多多。为了让家人吃饭吃多那么一碗，我就爱给他们炒制他们喜欢的时蔬菜。今天这一款冬笋，榨菜，肉片混搭出来的家常菜就是有这样子的齐效哦。每当我炒这样子的菜，我家娃爸就可以多吃一碗饭，送上先喜欢的朋友们可以参考一下哦。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉片 150g
冬笋 200g
榨菜 2包
胡萝卜 1根
油 适量
香葱 适量
酱油 适量
料酒 适量
白糖 适量
细盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好所用材料。
  • 步骤 2/10
    热锅，将肉片下锅炒至出油出香。
  • 步骤 3/10
    再将冬笋下锅同炒至出味。
  • 步骤 4/10
    加适量白糖提味。
  • 步骤 5/10
    再加适量细盐提味。
  • 步骤 6/10
    将胡萝卜下锅炒至微出色。
  • 步骤 7/10
    再将榨菜下锅同炒至挂味。
  • 步骤 8/10
    加适量酱油料酒最后提色提味。
  • 步骤 9/10
    出锅前再加入葱花炒至出香即可。
  • 步骤 10/10
    这样子一份下饭又开胃的时蔬小炒就完成了。
小贴士

炒制冬笋的时候注意油的用量，油量可以大一点，炒制出来的菜会香一些。

发布于 2024-06-08
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