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鲜甜蒸鱼
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坁美丽的谎言奚的

海鱼的营养非常好,也没有小鱼刺,特别适合小孩子,早上去市场买菜,看到有一种鱼,叫不出什么名字,鱼身非常结实,老公最爱的就是这种鱼,我赶紧挑了条大的回来蒸~用来蒸好的鱼肉很好吃,很嫩滑~

时间:10分钟内
食材
1条
适量
适量
酱油 适量
蒜头 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买回来的鱼洗干净,
  • 步骤 2/8
    蒜头剁碎,姜葱切好,
  • 步骤 3/8
    把鱼摆盘,用少量盐在鱼身摸一遍,把姜放在鱼身上和鱼肚里,
  • 步骤 4/8
    把蒜头也摆上去,
  • 步骤 5/8
    倒上适量油在鱼身上,
  • 步骤 6/8
    锅下水烧开,把鱼放下去蒸,盖上盖子,
  • 步骤 7/8
    大火蒸熟就可以了,
  • 步骤 8/8
    出锅前加酱油。
小贴士

在鱼身上加适量油再蒸,蒸好的鱼肉比较嫩滑~

发布于 2019-07-01
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