Name: 砂锅大杂烩
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 皮肚 200g; 豆腐 300g; 香肠 200g; 香菇 150g; 青菜 150g; 野竹笋 200g; 油 7g; 盐 5g; 蚝油 10ml; 大蒜 5g

砂锅大杂烩

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小小黄阴念

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野竹笋是自己在山上采的，很好吃的，皮肚也是自己做的，放心，香肠吗也是自己灌的，加上豆腐香菇青菜一锅烩，美味哦

时间:10-30分钟

食材

皮肚 200g

豆腐 300g

香肠 200g

香菇 150g

青菜 150g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备食材
步骤 2/13

野竹笋
步骤 3/13

切成片和段备用
步骤 4/13

锅烧热放油入熟香肠
步骤 5/13

放入野竹笋翻炒1分钟
步骤 6/13

放入皮肚翻炒1分钟
步骤 7/13

放水
步骤 8/13

放入豆腐和好蚝油
步骤 9/13

全部倒入砂锅内大火烧开
步骤 10/13

烧2分钟
步骤 11/13

放入香菇
步骤 12/13

放入青菜
步骤 13/13

烧开后放入蒜叶，就可食用了

小贴士

喜欢吃辣的可以放点辣椒会更鲜，女儿不喜欢我就没放

发布于 2019-09-03

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