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青橄榄炖鸡汤
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睫毛shipwreck

前几天妈妈回家乡带了点青橄榄，思索着用来炖鸡吧，又清肺又解毒。

时间:10-30分钟
食材
青橄榄 250g
鸡 750g
盐 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料：洗净的半只鸡、250克青橄榄。
  • 步骤 2/7
    将青橄榄对半切开，鸡切成块状。
  • 步骤 3/7
    拿出高压锅，先倒入青橄榄。
  • 步骤 4/7
    再倒入鸡块，铺在青橄榄上面。
  • 步骤 5/7
    锅中加适量盐。
  • 步骤 6/7
    放入适量的水，浸没过材料即可。
  • 步骤 7/7
    盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟，即可。
小贴士

青橄榄对半切开，这样煲出来的汤更浓，如果不喜欢吃青橄榄就单喝汤，汤才是最有营养滴。

发布于 2020-08-20
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