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肉桂南瓜派
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W佛系少女YG

南瓜是非常健康的高纤维食物，做成香甜的南瓜派，小朋友非常喜欢。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 200g
黄油 80g
糖 25g
水 70ml
盐 1g
糖 70g
鸡蛋 50g
淡奶油 150g
肉桂粉 2g
南瓜泥 350g
粟粉 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油软化以后，加入低筋面粉和糖慢慢抓匀。
  • 步骤 2/9
    蒸好的南瓜用刀碾成泥，过筛。
  • 步骤 3/9
    在面粉里加入水揉成光滑的面团醒着。
  • 步骤 4/9
    南瓜泥中加入糖、粟粉、鸡蛋液、肉桂粉、盐、淡奶油，再放进料理机中打匀
  • 步骤 5/9
    醒好的面团擀成饼
  • 步骤 6/9
    盖在8寸烤箱上，压实，去掉多余。
  • 步骤 7/9
    用小叉子叉上些小洞防止起鼓。
  • 步骤 8/9
    加入南瓜馅。
  • 步骤 9/9
    170度烤40-45分钟即可。
小贴士

白糖可以换成红糖。

发布于 2022-08-18
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