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玫瑰花馒头
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湖工BB机

第一眼看到这个玫瑰花馒头，就深深被它吸引了，特别逼真的花瓣让人真是不忍心吃哦，做法也是比较的简单。作为一个会过日子的家庭主妇，我是不会在七夕这天去买玫瑰花的，那么，就用亲手打造的这朵玫瑰，送给自己最爱的人吧！七夕，我们也浪漫一下吧！

时间:1-2小时
食材
面粉 300g
紫薯 适量
南瓜 适量
酵母粉 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    紫薯蒸熟，加入面粉和酵母粉合成面团，发酵至两倍大。
  • 步骤 2/11
    把发酵好的面团分成剂子
  • 步骤 3/11
    每个小剂子分成5份
  • 步骤 4/11
    擀成片
  • 步骤 5/11
    叠放在一起，南瓜面团搓成长条放在最上面作为花心
  • 步骤 6/11
    从上往下卷起来
  • 步骤 7/11
    用刮刀从中间切开
  • 步骤 8/11
    稍微整形
  • 步骤 9/11
    全部做好
  • 步骤 10/11
    摆在蒸笼上二次醒发
  • 步骤 11/11
    开大火蒸15分钟即可
小贴士

1、面团要稍微和的硬一点，有利于保持形状。

2、觉得麻烦的话。不做花心也可以。

发布于 2019-08-01
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