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原味粽子
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忧愁bank

端午节包粽子，这是传统的习俗。现在的粽子可以说是琳琅满目、花样繁多；只要你喜欢，就可以包制出各式各样，各种口味的粽子。这款“原味粽子”就是原始的糯米粽。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 500g
粽子叶 适量
马莲 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主料： 糯米
  • 步骤 2/9
    把糯米洗净，浸泡5小时以上。
  • 步骤 3/9
    取一片泡软煮过的粽子叶，先把粽子叶卷成漏斗状。
  • 步骤 4/9
    放入糯米填满。
  • 步骤 5/9
    用粽子叶将其包严、再用泡软的马莲系紧即成。
  • 步骤 6/9
    依次包完。放入锅中。
  • 步骤 7/9
    烧开后，中小火煮制30分钟即可。
  • 步骤 8/9
    出锅装盘，即可上桌。
  • 步骤 9/9
    去皮后蘸白糖食用。
小贴士

1、糯米一定要浸泡才可以。

2、煮制时水要多一些，防止烧干锅。

发布于 2019-06-05
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