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酒酿元宵
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晨潍夏日天浅蓝

大众化的甜点，外出吃饭最后都要点一个这个，爽口的啊

时间:1-2小时
食材
糯米 500g
枸杞 适量
葡萄干 适量
酒酿 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    糯米粉用适量温水和好，搓成小元宵
  • 步骤 2/5
    锅内加适量清水烧开，下枸杞子和葡萄干，再次烧开
  • 步骤 3/5
    下入小元宵煮开；
  • 步骤 4/5
    加入适量酒酿，再次煮开即可
  • 步骤 5/5
    据各人口味，也可以加入水果丁或糖桂花
小贴士

1、揉和糯米粉的时候水要一点点加入，面团不要和得太软

2、放入小丸子后一直用小火煮制，火大了容易浦出锅

发布于 2020-03-06
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