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酒酿元宵
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在淖钒炊腥

翻翻冰箱，还有一袋过年的元宵没动呢，刚好自己做的酒酿，早饭就做酒酿元宵哦。虽然我的元宵不是小小的那种，是芝麻馅的大汤圆，也一样好吃的。

时间:10-30分钟
食材
元宵 20个
酒酿 1大勺
鸡蛋 2个
藕粉 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    锅里烧开水。
  • 步骤 2/8
    放入汤圆，搅动。
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打在碗里。搅打开。
  • 步骤 4/8
    藕粉两勺放在碗里加水冷水和成糊。
  • 步骤 5/8
    元宵煮至8成熟，加酒酿。
  • 步骤 6/8
    倒入藕粉糊。快速搅匀。
  • 步骤 7/8
    加入鸡蛋液，搅匀。
  • 步骤 8/8
    开锅后盛起。
小贴士

佳宁心得:

1、我用的是自制的酒酿，很甜，不需要加糖。

发布于 2023-01-21
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