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心形煎蛋
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食材
鸡蛋
1个
火腿肠
1根
油
少许
孜然
少许
烹饪步骤
步骤 1/5
一根火腿肠,一颗鸡蛋打入碗中。
步骤 2/5
火腿肠从中切开,留顶端一点不要切断。向两侧弯下来,成心形,尾部用牙签固定。
步骤 3/5
平底锅滴入少许油,摇匀。放入心形火腿肠。
步骤 4/5
从中倒入鸡蛋,小火煎熟。
步骤 5/5
撒少许孜然,怕一面不熟可翻面。
小贴士
火腿肠小根的就好,火腿肠一定要居中切开,不然就一边宽一边窄了。
在向外向下侧弯下来时,要小心,稍用力就可能断了。
最后根据喜欢撒入调味料吧。
发布于 2020-02-13
24
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