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西红柿炒鸡蛋
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所言皆尘土

过年啦~三十晚上和大年初一\(^o^)/~吃了非常丰富的家宴，吃了一肚子的鸡鸭鱼肉。为了家人的健康，初三中午我没有做大鱼大肉，就炒了几个素菜——清炒青菜、西红柿炒鸡蛋、芦蒿炒香干。西红柿炒鸡蛋是家常菜，营养丰富，酸酸甜甜，是下饭菜哦。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 4个
西红柿 2个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
  • 步骤 2/7
    西红柿洗净、去皮、切块。
  • 步骤 3/7
    锅中倒入油。
  • 步骤 4/7
    油热，倒入鸡蛋液。
  • 步骤 5/7
    待鸡蛋液凝固再翻炒一下。
  • 步骤 6/7
    放入西红柿。
  • 步骤 7/7
    放入盐，翻炒，西红柿要炒出沙。 关火，放入鸡精即可。
小贴士

大火炒菜。

发布于 2023-02-28
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