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莴笋片烧驴肉
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驴肉一年难得吃上一餐,其一不知道怎样做才好吃,其二价格不便宜。春节时朋友送了一块驴肉过来,也不知道怎样做才好吃,只好将驴肉炖熟烂加莴笋回锅炒,还不错。
时间:10-30分钟
食材
驴肉
500g
莴笋
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
十三香
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
炖好的驴切片,莴笋也切片。
步骤 2/9
热锅热油放进驴肉炒匀,
步骤 3/9
翻炒翻炒,
步骤 4/9
放进莴笋片,
步骤 5/9
淋上生抽,
步骤 6/9
放点盐,
步骤 7/9
再炒炒,
步骤 8/9
放进味精和十三香,
步骤 9/9
再放一点点原汤烧开即可。
小贴士
驴肉先炖熟烂。
发布于 2019-09-06
81
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