芝士火腿小吐司
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悉哀伤的月季
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省事简单的一款面包，适合新手做呢……
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/10
准备…… -
步骤 2/10
面包机桶依次放入牛奶，蛋液，盐，细砂糖，奶粉，面粉，最后放酵母。
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步骤 3/10
开启自动和面，15分钟。
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步骤 4/10
再开启一次自动和面，15分钟，这时加入黄油。
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步骤 5/10
最后开启发酵面团，18分钟和面后开始发酵。
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步骤 6/10
将发酵好的面团排气，平均分成6份，每份123克左右。滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
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步骤 7/10
将松弛好的面团，分别擀成长方形，在上面放上火腿片+芝士片。
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步骤 8/10
由上至下卷起来，摆入模具中，放入烤箱，进行二次发酵。
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步骤 9/10
二次发酵后，用刀片在表面斜着划三刀，刷上蛋液，撒上芝麻。
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步骤 10/10
放入烤箱中下层，160度18分钟。
小贴士
无
发布于 2020-03-25
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