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自家版 Eggs benedict 芝士火腿蛋土司
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静若繁花成
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时间:10-30分钟
食材
土司
2片
芝士
2片
鸡蛋
2个
火腿
1片
牛奶
30ml
盐
适量
胡椒粉
适量
香菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
材料
步骤 2/10
拿一个碟当模型,纯粹是为了漂亮,嫌麻烦不做也可以,切平就可以
步骤 3/10
夹入一片芝士和一片火腿,稍微压一下边边
步骤 4/10
打一个鸡蛋,下点盐,打散,把(2)沾匀
步骤 5/10
小火慢煎
步骤 6/10
水滚倒入一点醋,打颗蛋进去,小火,外层成型就捞起来,沥干水
步骤 7/10
另一片芝士加牛奶煮,加点胡椒粉当酱
步骤 8/10
淋上酱汁,撒点香菜
步骤 9/10
上菜
步骤 10/10
美味
发布于 2018-08-18
47
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