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玉米饺子
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思纬

早餐，是每天叫醒沉重眼睛的美味。有一天早上在外面买了几个饺子，觉得特别不好吃，边吃边叹气。当天下班后，我就去市场买了材料，回家包玉米饺子，包好的饺子放冰箱冷冻。早上起床就开始放在电饭锅里蒸，出门前，就可以装走带去公司吃早餐了。因为是广东人，对饺子外形不怎么会，所以我挑了很简单的三角形饺子，几乎只是折起来，不用什么捏褶子，关键是里面的馅料都是自己爱吃的。

时间:10-30分钟
食材
玉米 250g
瘦肉 200g
萝卜 100g
五香粉 适量
盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    玉米棒，剥出玉米粒；
  • 步骤 2/8
    萝卜切末，玉米粒比较大，也稍微切小些；
  • 步骤 3/8
    萝卜、玉米、肉末放在一起；
  • 步骤 4/8
    加盐、五香粉、酱油、蚝油，搅拌均匀；
  • 步骤 5/8
    开始包三角形的饺子。先把饺子皮两端合起来，再把底下的饺子皮合上去；
  • 步骤 6/8
    做好的饺子，中间特意做了一个烧麦型做为点缀；
  • 步骤 7/8
    一次可以做多些，放入冰箱冷冻；
  • 步骤 8/8
    上锅蒸熟，即可食用。
小贴士

三角形是最简单的饺子形状，包的时候，可以适当用勺子推下馅料，方便包出形状。

发布于 2019-10-24
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