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鸡翅糯米包饭
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丑圛袁命题寿
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一道非常好吃的鸡翅包饭哦
时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅
3个
红糖
2勺
蚝油
2勺
料酒
5勺
盐
1勺
水
小半碗
糯米
100g
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
圆葱
适量
青椒
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/17
糯米提前用水浸泡四小时以上;
步骤 2/17
鸡翅洗净去骨;
步骤 3/17
红糖2勺,料酒5勺,蚝油2勺,盐1勺,水小半碗混合,大火烧开,小火煮至略浓稠;
步骤 4/17
去骨的鸡翅放入照烧汁,盖保鲜膜冷藏过液(中间翻面);
步骤 5/17
将所有的蔬菜类切成小块;
步骤 6/17
不粘锅放入少量油,加入葱、姜爆香;
步骤 7/17
加入切粒的菜,小火炒两三分钟;
步骤 8/17
调入酱油、盐、胡椒粉拌匀;
步骤 9/17
加入泡过的糯米,小火炒三分钟;
步骤 10/17
炒过的糯米饭倒入电压锅,放入刚刚没过糯米饭的水;
步骤 11/17
选择“煮饭”将饭煮熟;
步骤 12/17
取出一小碗糯米饭备用;
步骤 13/17
取出淹好的鸡翅淹好的鸡翅,装入适量的糯米饭,收口用2根牙叉呈十字状固定,放入刷了油的烤网;
步骤 14/17
放入200度预热好的烤箱中层,烤10分钟(底下放烤盘,烤盘上放锡纸接油)转180度,烤5分钟后取出刷层汤汁,再烤10分钟左右即可(时间自行调整);
步骤 15/17
成品
步骤 16/17
成品
步骤 17/17
成品
小贴士
1.包糯米饭是不要贪多哦,适量就好,以免烤时破肚;
2.糯米饭的菜类可以随自己喜好,也可以放火腿;
3.糯米饭用不完,直接吃也很好吃哦;
发布于 2019-08-09
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