小炒蒜黄
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南方有约
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有一种食材长的和韭黄一样，但不是韭黄，是蒜黄，其实蔬菜的品种很多，偶尔会买来吃点，鲜嫩可口，搭配鸡蛋干炒菜也是相当合适的。
时间:10分钟内
烹饪步骤
-
步骤 1/6
准备好材料 -
步骤 2/6
蒜黄洗净切段，青椒，鸡蛋干切丝
-
步骤 3/6
锅中倒入油加热，倒入蒜黄
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步骤 4/6
倒入青椒
-
步骤 5/6
加少许盐和生抽调味，翻炒至断生
-
步骤 6/6
加入鸡蛋干炒匀即可出锅
小贴士
蒜黄辣味不浓，不适宜久炒，鸡蛋干本身就是即食的，所以直接拌匀就可以了。
发布于 2020-03-25
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