辣椒炒牛肉
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好吃
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
切牛肉要横切牛肉的纹理，不能顺着来，吃会很老 -
步骤 2/9
切成片
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步骤 3/9
辣椒切块，胡萝卜切片，葱切丝，姜切丝，蒜片
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步骤 4/9
葱姜蒜爆锅
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步骤 5/9
放入牛肉翻炒
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步骤 6/9
翻炒变色，炒会出些水，多余的水分盛出，不然就水多时间长牛肉易老
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步骤 7/9
放入辣椒，胡萝卜翻炒断生
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步骤 8/9
加调味品入味
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步骤 9/9
出锅
小贴士
1牛肉切薄片，可稍微冻硬些，好切
2牛肉横切纹理
发布于 2019-11-01
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