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小饼干
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率直illuminate

教你做鸡蛋小饼干,酥脆可口,香甜诱人,带你回忆儿时的味道

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 100g
蛋黄 1个
低粉 200g
糖粉 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油软化，加糖打发。
  • 步骤 2/9
    加入蛋黄打发。
  • 步骤 3/9
    加入低粉切拌均匀。
  • 步骤 4/9
    用手捏成面团。不要揉。
  • 步骤 5/9
    放在保鲜袋里，进冰箱冷藏30分钟。
  • 步骤 6/9
    取出用擀面杖擀成面皮。
  • 步骤 7/9
    用模具按出花样。
  • 步骤 8/9
    180度预热好的烤箱，上下火烤15分钟。
  • 步骤 9/9
    两面金黄即可取出。
小贴士

佳宁心得：

1、要放在冰箱里冷藏30分钟左右。

2、烤箱温度根据自家烤箱调整。

发布于 2020-03-06
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