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小饼干

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教你做鸡蛋小饼干,酥脆可口,香甜诱人,带你回忆儿时的味道

时间:30分钟-1小时

食材

黄油 100g

蛋黄 1个

低粉 200g

糖粉 30g

烹饪步骤

步骤 1/9

黄油软化，加糖打发。
步骤 2/9

加入蛋黄打发。
步骤 3/9

加入低粉切拌均匀。
步骤 4/9

用手捏成面团。不要揉。
步骤 5/9

放在保鲜袋里，进冰箱冷藏30分钟。
步骤 6/9

取出用擀面杖擀成面皮。
步骤 7/9

用模具按出花样。
步骤 8/9

180度预热好的烤箱，上下火烤15分钟。
步骤 9/9

两面金黄即可取出。

小贴士

佳宁心得：

1、要放在冰箱里冷藏30分钟左右。

2、烤箱温度根据自家烤箱调整。

发布于 2020-03-06