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莴苣炒蛋
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平时很少吃莴苣,昨天看到菜场有新鲜的莴苣就想着好久没吃了,买点回去吃吃吧~一般炒肉片比较多,可是没有买肉,于是就和百搭的鸡蛋一起炒了,很清淡呢~
时间:10分钟内
食材
莴苣
200g
鸡蛋
50g
油
适量
盐
适量
糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
莴苣洗净切丝。
步骤 2/4
鸡蛋打散倒入锅中涨蛋。
步骤 3/4
捞出后,放油倒入切好的莴苣丝翻炒。
步骤 4/4
炒熟后,放入鸡蛋和盐,糖即可。如果怕莴苣不熟可以再放鸡蛋前加点水稍微煮一下。
小贴士
莴苣有点儿苦,可以放点糖哦~
发布于 2019-10-22
81
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