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椰蓉华夫饼
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断桥残雪龚程

这次华夫饼不仅添加了椰蓉更香，而且试做过无添加玉米淀粉的配方和今天的添加玉米粉配方，觉得两种还是有点差别的，添加了玉米淀粉的会更软点，而无添加的是外皮脆里面松软，两种都不错。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 140g
鸡蛋 3个
玉米油 30g
白砂糖 40g
玉米淀粉 30g
椰蓉 30g
泡打粉 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有粉类过筛备用。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋三个加入牛奶，油，糖。
  • 步骤 3/8
    拌至均匀。
  • 步骤 4/8
    加入所有的粉类拌至无颗粒的面糊。
  • 步骤 5/8
    然后加入椰蓉拌均匀。
  • 步骤 6/8
    调好的面糊放30分钟至一个小时。
  • 步骤 7/8
    倒入提前预热好的华夫饼机，不要太多，关上，差不多十分钟左右就可以了。
  • 步骤 8/8
    烤好的华夫饼椰香四溢，口感也很好，可以调上自己喜欢的酱，我用的是沙拉酱。
小贴士

烤的时间可以根据自己喜欢加长或缩短，一般10分钟左右。

发布于 2019-10-24
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